Льдогенераторы чешуйчатого льда
У некоторых случаях не обойтись без устройств для получения льда. Это специальное холодильное оборудование, в которое заливают воду, она проходит особый цикл замораживания, а в дальнейшем подвергается обработке. В результате функционирования такой установки можно получить лед разных форм. Например, это могут быть гранулы, кубики. Подобные гаджеты полезны для баров, ресторанов. А вот в магазинах с рыбой и мясом, а также на предприятиях по их переработке понадобится лед в форме чешуек.
Приобрести льдогенератор чешуйчатого льда можно в нашем онлайн-гипермаркете климатической техники SDM Climate. У нас вы найдете исключительно оборудование от проверенных производителей, которое прослужит долгие годы.
Где применяют и для чего нужны льдогенераторы чешуйчатого льда
Льдогенераторы чешуйчатого льда задействуют, когда нужно получить чешуйчатый лед. Необходимость в нем есть на предприятиях общественного питания, учреждениях пищевой промышленности (предприятия переработки), торговли. Также его используют в магазинах, где торгуют свежей рыбой и мясом. Ледяная крошка подобной формы служит для хранения охлажденных продуктов питания, в том числе свежего мяса, рыбы, морепродуктов, полуфабрикатов. Она лучше соприкасается с ними и эффективнее охлаждает. Температура у чешуек варьируется от -6 до -12 градусов по Цельсию.
В целом, принцип функционирования льдогенераторов чешуйчатого льда заключается в том, что оборудование срезает специальной фрезой наледь с применением цилиндрического испарителя.
На что нужно обращать внимание при выборе льдогенератора чешуйчатого льда
Выбирать льдогенератор нужно в зависимости от потребностей. Для небольшого ресторана или дома подойдет компактная модель, а для магазинов, предприятий в сфере пищевой промышленности нужны установки намного больше и мощнее. Лучше всего при выборе оборудования опираться на следующие важные эксплуатационные характеристики:
· производительность. Это количество вырабатываемого льда за определенный период времени. Для небольших кафе или магазинов достаточно 20-30 кг в сутки. Мощные промышленные установки способны создавать до 900 кг льда;
· тип охлаждения. Принцип воздушного охлаждения заключается в том, что воздух активно циркулирует в ходе работы вентиляторов. Такие модели обходятся дешевле, у них немного расходуется вода, но обслуживание агрегата придется проводить чаще. Также они работают громче, чем водяные. Те в свою очередь нуждаются в подведении к канализации и подключению воды. Она требуется для того, чтобы наполнять резервуар, а также чтобы охлаждать сам генератор. Зато подобное оборудование работает тихо, более экономично;
· параметры электроснабжения. Модели с мощностью в пределах 4 кВт необходимо подключать к 1-фазной сети 220 В, а если агрегат мощнее, то 3-фазной сети на 380 В.
Еще один важный момент – это комплектация. Удобств в пользовании аппаратом добавляет встроенный бункер. В него в автоматическом режиме сгружается получаемый лед.
Где можно заказать льдогенератор чешуйчатого льда
Чтобы приобрести хороший и надежный льдогенератор, специалисты советуют обращать внимание на производительность установок, так как от нее зависит скорость выработки льда. А также нужно смотреть на потребление воды и необходимость в обслуживании агрегата.
В нашем интернет-магазине «СДМ-Климат» можно купить льдогенератор чешуйчатого льда по выгодным дилерским ценам. Мы осуществляем доставку по Москве бесплатно. В регионы отправляем технику проверенными транспортными компаниями. Чтобы проконсультироваться по поводу подбора модели установки, вы можете обратиться к нашим менеджерам любым удобным для вас способом.
